腸桿菌：大家族的革蘭氏陰性細菌的，其中包括許多的更熟悉的病原體，例如沙門氏菌，大腸桿菌，耶爾森菌，克雷伯氏菌屬和志賀氏菌，變形桿菌，腸桿菌屬，沙雷氏菌屬，和檸檬酸。